• Poluda Igor
    RPS-SONIC rất chuyên nghiệp và ngành bán hàng rất kiên nhẫn. Tôi nghĩ rằng bộ lọc không khí của tôi đã có một kế hoạch cắt hoàn hảo ở đây.
  • Mike
    Xử lý siêu âm thật tuyệt vời, cải thiện đáng kể chất lượng hoàn thiện của công ty chúng tôi
  • Nguyễn Công
    Máy hoạt động được 5 năm, vẫn hoạt động tốt , Sản xuất tại Trung Quốc là chất lượng tốt hiện nay, RPS-SONIC là chất lượng tốt.
Người liên hệ : Yvonne
Số điện thoại : 86-15658151051
WhatsApp : +8615658151051

Máy cắt thực phẩm siêu âm tự động cho bánh / cao su, công cụ cắt siêu âm

Nguồn gốc Trung Quốc
Hàng hiệu RPS-SONIC
Chứng nhận CE
Số mô hình RPS-C40
Số lượng đặt hàng tối thiểu 1 bộ
Giá bán negotiation
chi tiết đóng gói FOAM VÀ CARTON
Thời gian giao hàng 3 ngày
Điều khoản thanh toán T / T, Western Union, MoneyGram, paypal
Khả năng cung cấp 500 bộ mỗi tháng
Thông tin chi tiết sản phẩm
Tên Máy cắt siêu âm tần số 20KHz
Quyền lực 2000W Kiểu Nhà kim loại
sừng titan Lưỡi 305mm
Điểm nổi bật

máy cắt siêu âm

,

máy cắt siêu âm cầm tay

Để lại lời nhắn
Mô tả sản phẩm

 

Máy cắt thực phẩm siêu âm tự động để cắt bánh / cao su

 
Thiết bị cắt thực phẩm siêu âm có thể được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm bánh như bánh nhiều lớp kem cắt lát, bánh mousse sandwich, bánh táo tàu, bánh sandwich hấp, Napoleon, Swiss roll, brownie, tiramisu, pho mát, bánh sandwich giăm bông.
Có thể được chia thành nhiều hình dạng khác nhau của bánh nướng và thực phẩm đông lạnh, chẳng hạn như hình tròn, hình vuông, hình quạt, hình tam giác, v.v.Và có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu đặc biệt của khách hàng và các điều kiện hiện có củamáy cắt siêu âm, chào mừng bạn đến thử nghiệm mẫu.
 
 

kích thước (dài) x (rộng) x (cao) 2400 * 1200 * 1800
Cân nặng 600kg
Công suất định mức Tối đa 6kw
Cắt nhanh 60 dao / phút trong tối đa
Kích thước cắt tối đa tùy thuộc vào yêu cầu của bạn
Số lượng dao cắt 3 máy cắt trong tối đa
Kích thước dao cắt 255mm (tùy chọn 305mm)
Cho dù nó có thể được xoay Khung xe tùy chọn
Loại cắt Tròn, cắt lát, hình chữ nhật, hình tam giác
Băng tải (một số) Không
Cấu trúc giá đỡ Thép không gỉ 304
Hệ thống bảo vệ an toàn Cửa an ninh

 

Máy móc Máy cắt bánh / cao su siêu âm
Tần số (KHz) 20Khz
Quyền lực 2000 W
Lưỡi cắt / Còi Titan
Điện áp (V) 220V
Chiều rộng của lưỡi tùy thuộc vào yêu cầu của bạn
Độ dày cắt 10 ~ 20mm (tùy thuộc vào vật liệu)
Biên độ còi 10-40μm
Trọng lượng thiết bị 1 KG
 

 

Với những ưu điểm như mặt cắt tuyệt vời, giảm lem, sản phẩm ít bị mất, ít biến dạng, ít có xu hướng vỡ đối với các sản phẩm giòn và có thể xử lý thực phẩm dính hoặc giòn, cắt siêu âm ngày càng trở nên phổ biến trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm trong thời gian gần đây nhiều năm.Mặc dù một số ấn phẩm đã ghi nhận việc sử dụng sóng siêu âm để cắt thực phẩm với chất lượng thành phẩm được cải thiện, nhưng tất cả các công trình trước đây đều tập trung vào các khía cạnh siêu âm hoặc cơ học của quá trình cắt.Chưa có nghiên cứu nào được công bố để khảo sát ảnh hưởng của việc cắt siêu âm đến chất lượng thực phẩm trong quá trình bảo quản.Đề tài nghiên cứu của tôi được thực hiện nhằm khảo sát ảnh hưởng của biên độ sóng siêu âm đến hình thái bề mặt và chất lượng của phô mai đã chọn (phô mai Cheddar, phô mai mozzarella và phô mai Thụy Sĩ) và táo cắt miếng tươi (đỏ ngon và vàng ngon) trong quá trình bảo quản.Để kiểm tra ảnh hưởng của việc cắt siêu âm đối với chất lượng của các sản phẩm pho mát, pho mát cheddar, mozzarella và pho mát Thụy Sĩ đã được chọn vì sự phổ biến của chúng.Trọng tâm của cuộc điều tra là sự thay đổi chất lượng của các mẫu pho mát được cắt bằng siêu âm và không siêu âm trong ba tuần bảo quản.Các thuộc tính chất lượng như sự khác biệt toàn bộ về màu sắc, địa hình bề mặt, giá trị peroxide, pH và các đặc điểm cảm quan (vị, mùi và khả năng chấp nhận tổng thể) của các mẫu đã được so sánh.Các thông số hóa học chung trong mẫu cắt siêu âm bao gồm quá trình oxy hóa lipid và giá trị pH cho thấy sự khác biệt đáng kể so với đối chứng.Ngoài ra, giá trị L (độ đậm nhạt) của các mẫu được cắt có và không có siêu âm là khác nhau đáng kể.Hơn nữa, tất cả các loại pho mát được cắt bằng sóng siêu âm đều có bề mặt sáng bóng và mịn, trong khi bề mặt tương đối thô đối với các mẫu được cắt bằng sóng siêu âm.Hình ảnh kính hiển vi chỉ ra rằng cắt siêu âm dẫn đến bề mặt mịn hơn so với đối chứng.Trong các thí nghiệm với táo, táo ngon đỏ và táo vàng ngon được sử dụng vì chúng được sử dụng phổ biến trong táo cắt tươi và các lát cắt có màu nâu nhanh chóng (đặc biệt là táo đỏ ngon có khả năng bị thâm cao) sau khi chuẩn bị.Chất lượng của các mẫu táo được cắt có và không có siêu âm được đánh giá trong khoảng thời gian hai tuần.Một sự khác biệt đáng kể trong hoạt động của polyphenol oxidase và nồng độ pH đã được tìm thấy giữa các mẫu được cắt bằng và không có siêu âm.Giá trị L (độ đậm nhạt) của táo được cắt bằng siêu âm cao hơn đáng kể so với trong Đối chứng.Hơn nữa, cả hai loại táo được cắt bằng siêu âm đều có bề mặt nhẵn, trong khi bề mặt tương đối thô đối với các mẫu được cắt bằng siêu âm.Hình ảnh kính hiển vi điện tử quét môi trường chỉ ra rằng cắt siêu âm dẫn đến bề mặt mịn hơn so với đối chứng.
 
Các thành phần siêu âm
1.Bộ nguồn siêu âm có thể xếp chồng lên nhau và bộ dụng cụ máy phát điện gắn bảng điều khiển
2.Tên lửa đẩy siêu âm gắn kết cứng để cải thiện độ ổn định của ngăn xếp
3.Nhiệm vụ rửa, bộ chuyển đổi làm mát bằng không khí (thân thép không gỉ cũng có sẵn)
4.Ngành công nghiệp thực phẩm đã phê duyệt lưỡi dao, rạch và sừng bằng titan
Các bộ phận cắt thực phẩm bằng sóng siêu âm điển hình bao gồm bốn yếu tố chính: nguồn điện, bộ chuyển đổi, bộ tăng áp và còi cắt, như được giải thích bên dưới.
 
 
 
Các ứng dụng:
Máy có ba chế độ cắt, bao gồm chế độ cắt phần tròn, chế độ cắt lát, hình chữ nhật được cắt thành hình vuông.Tốc độ làm việc và các thông số góc có thể điều chỉnh được.
Nó có thể được sử dụng cho hình tròn, hình chữ nhật và các hình dạng khác của bánh mì, bánh ngọt, bánh pizza và các loại bánh nướng khác với nhiều chức năng cắt hình dạng khác nhau.

 
 
Máy cắt thực phẩm siêu âm tự động cho bánh / cao su, công cụ cắt siêu âm 0